Το Albarino Maldonado 2022 Compañía Uruguaya de Vinos de Mar είναι ένα λευκό κρασί που συνδέει με τρομερή μαεστρία τα καλύτερα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και το μέρος που καλλιεργείται. Ναι, είχες συνηθίσει να την ακούς στα Βορειοδυτικά της Ισπανίας, αλλά τι θα έλεγες για μια εκδοχή της ποικιλίας από την Ουρουγουάη; Προσοχή! Το "πείραμα" είναι τόσο πετυχημένο που έχει ήδη τραβήξει το ενδιαφέρον της Jancis Robinson MW και του Tim Atkin MW, λέγοντας πως είναι από τα πιο ενδιαφέροντα κρασιά που δοκίμασε μέσα στη χρονιά!
Το μικρό οινοποιείο των Compañía Uruguaya de Vinos de Mar είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που αποφάσισε να τιμήσει τα ξεχωριστά εδάφη της περιοχής και να κάνει γνωστό σε όλο τον κόσμο, πως η Ουρουγουάη μπορεί να διεκδικήσει πλέον μια πολύ καλή θέση στον οινικό χάρτη του κόσμου. Βιολογική καλλιέργεια, βιοδυναμικές πρακτικές, μηδενική χρήση χημικών στο αμπέλι και μια έξτρα πλεονεκτική θέση, σε λόφους παραθαλάσσιων αμπελώνων με γρανιτικά εδάφη, δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες για τη δημιουργία κρασιών με χαρακτήρα.
Το Albarino Maldonado 2022 Compañía Uruguaya de Vinos de Mar προέρχεται από αμπελώνες σε υψόμετρο 40-200 μέτρων πάνω από τη θάλασσα. Έχουμε και λέμε: αυθόρμητη ζύμωση μέσα σε δρύινα βαρέλια και τσιμεντένια δοχεία και ωρίμαση με τις οινολάσπες, για 8 μήνες, μέσα σε βαρέλια από ιταλική δρυ. Και κάπως έτσι γεννηθήκε ένα από τα πιο ιδιαίτερα και νόστιμα λευκά κρασιά που έχουμε δοκιμάσει.
Είναι ελαφρύ και... εξωτικό και σου εγγυόμαστε πως θα κάνει τις νύχτες του καλοκαιριού ακόμα πιο ενδιαφέρουσες.
Δοκίμασέ το τώρα!
