€10,00

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Ca' Stella Prosecco DOC Extra Dry - Anselmi

Το ιδανικό Party Starter!

top_notch
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Ca' Stella Prosecco DOC Extra Dry - Anselmi
top_notch

Anselmi
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;
Το Anselmi Ca’ Stella Prosecco DOC είναι ένα απολαυστικό αφρώδες κρασί, με φρουτώδη χαρακτήρα, ιδανικό για να ανοίξει ένα γεύμα ή να απογειώσει ένα πάρτυ! Με τη σφραγίδα των Giuseppe & Luigi Anselmi, που είναι από τους πιο αγαπημένους παραγωγούς Prosecco στην Ιταλία, μπορείς να είσαι σίγουρος πως μιλάμε για ένα κρασί εξαιρετικής ποιότητας!
 
Οι Giuseppe & Luigi Anselmi, είναι η δεύτερη γενιά του οινοποιείου που ίδρυσε ο πατέρας τους το 1928, στο Friuli. Πλέον έχουν 250 εκτάρια στην περιοχή και έχουν επενδύσει πολύ στην παραγωγή του Prosecco. Μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας και υπερσύγχρονος εξοπλισμός διασφαλίζουν την καλύτερη ποιότητα Prosecco. Η βάση για το Anselmi Ca’ Stella Prosecco DOC είναι 100% Glera από την ζώνη DOC. Το κρασί ζυμώνει σε αυστηρά ελεγχόμενες θερμοκρασίες καθώς αυτό είναι πολύ σημαντικό για τη διατήρηση του φρούτου και των ντελικάτων αρωμάτων του. Οι κομψές φυσαλίδες και η υποψία γλύκας το καθιστούν μοναδικό απεριτίφ.

Απόλαυσέ το δροσερό και με καλή παρέα!
Δοκιμή
Το Anselmi Ca’ Stella Prosecco DOC έχει απαλό λεμονί χρώμα και διακριτικά αρώματα lime, περγαμόντου, σταφυλιού, ροδάκινου, αχλαδιού και πράσινου μήλου. Στο στόμα έχει ελαφρύ σώμα, ισορροπημένη οξύτητα και διακριτικές φυσαλίδες. Απολαυστικά αρώματα φρέσκων φρούτων όπως αχλάδι, μήλο, σταφύλι, ροδάκινο και λεμόνι γεμίζουν το στόμα.
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Lime, περγαμόντο, σταφύλι, ροδάκινο, αχλάδι, πράσινο μήλο.
Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Αφρώδες
Χρονιά NV
Αλκοόλ 11,5%
Προέλευση Friuli-Venezia Giulia, Ιταλία
Ποικιλία Glera
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 6 °C
Παλαίωση 2 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Anselmi

Το οινοποιείο Anselmi, με ρίζες που φτάνουν ως το 1928 στο Friuli, αποτελεί σήμερα μια δυναμική παρουσία στην παραγωγή Prosecco, υπό τη δεύτερη γενιά της οικογένειας, Giuseppe και LuigiAnselmi. Με 250 εκτάρια αμπελώνων και επένδυση σε υπερσύγχρονο εξοπλισμό, το οινοποιείο συνδυάζει την παράδοση με την τεχνολογία, προσφέροντας κρασιά υψηλής ποιότητας.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Συνδύασέ το με πράσινη σαλάτα με σταφύλι και κατσικίσιο τυρί, μια πικάντικη pizza μαργαρίτα και sushi.

Σαλάτα με Κους Κους, Φράουλες και Κατσικίσιο Τυρί

Για τη σαλάτα

  • 100 γρ. κατσικίσιο τυρί
  • 150 γρ.ταμπουλέ με δυόσμο και λεμόνι
  • 3-4 φράουλες
  • 50 γρ. σπανάκι baby
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 2 κουταλιές της σούπας αμύγδαλο φιλέ
  • 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι
  • ¼ από ένα ματσάκι κόλιανδρο
  • 5-6 φύλλα δυόσμο

 

Για το ντρέσινγκ

  • 3 φράουλες
  • 2 κουταλιές της σούπας λευκό μπαλσάμικο ή ξύδι μήλου
  • 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές της σούπας νερό
  • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη καστανή
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Αλάτι

 

:

Στον επεξεργαστή τροφίμων (multi) πολτοποιούμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ.
Ετοιμάζουμε το ταμπουλέ με δυόσμο και λεμόνι σύμφωνα με τις οδηγίες σε ευρύχωρο μπωλ.

Καβουρδίζουμε το κουκουνάρι και το αμύγδαλο και τα προσθέτουμε τη μισή ποσότητα στο ταμπουλέ.

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια, το δυόσμο και τον κόλιανδρο, τα προσθέτουμε στο ταμπουλέ
μαζί τη μισή ποσότητα από το ντρέσινγκ που ετοιμάσαμε και ανακατεύουμε.
Αν έχουμε χρόνο αφήνουμε τη σαλάτα να «μαριναριστεί» εντός ή εκτός ψυγείου.

Μεταφέρουμε τη σαλάτα σε πιατέλα σερβιρίσματος και προσθέτουμε τα φύλλα από το σπανάκι, τους ξηρούς καρπούς, τις φράουλες και το κατσικίσιο τυρί, ραντίζουμε με λίγο ελαιόλαδο και σερβίρουμε.

 

Εύα Μονοχάρη
Food blogger

Συνδυασμός με κρασί

Σπανάκι, φράουλα και κόλιανδρο δίνουν τον τόνο. Το κρασί μας πρέπει να έχει φυτικά και βοτανικά στοιχεία για να δέσει καλά, ενώ η φράουλα θέλει κάτι αντίστοιχα φρουτώδες. Το κατσικίσιο τυρί ζητάει λευκό κρασί με ισορροπημένη οξύτητα και λεπτεπίλεπτο χαρακτήρα. Δοκίμασε Sauvignon Blanc, blends Μαλαγουζιάς με πιο πράσινο χαρακτήρα αλλά και ένα φρέσκο Chardonnay.

Δες τις προτάσεις του mySommelier παρακάτω.

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Anselmi

Ca' Stella Prosecco DOC Extra Dry - Anselmi

€10,00
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Lime, περγαμόντο, σταφύλι, ροδάκινο, αχλάδι, πράσινο μήλο.

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}