ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2019, 2020, 2021 & 2022
50k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.500.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Champagne Grande Tradition Brut - Besserat De Bellefon
Besserat De Bellefon

CHAMPAGNE GRANDE TRADITION BRUT - BESSERAT DE BELLEFON

  Γαλλία / Champagne
€43,60
€37,60
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Κλασσική, ρομαντική και φινετσάτη!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Αν δεν την έχεις συναντήσει στα πιο γνωστά καμπαρέ και κλαμπ στον κόσμο την σαμπάνια Besserat de Bellefon Brut σου την περιγράφουμε με μία φράση. Κλασσική, ρομαντική και φινετσάτη, με διάθεση αυτή της κρυφής νυχτερινής γαλλικής ζωής.

Ο γνωστός οίκος Besserat de Bellefon δημιουργήθηκε το 1843 στο Grand Cru χωριό Ay. Για να αντιληφθείς τον ρομαντισμό της σαμπάνιας αυτής, πρέπει να μάθεις την ιστορία που κρύβεται πίσω. Ο οίκος ονομαζόταν Besserat όσπου ο Edmond Besserat, ιδιοκτήτης του, παντρεύτηκε την Yvon Meric de Bellefon και το όνομα της κοσμεί από τότε τον τίτλο του οίκου. Έως σήμερα, έχοντας περάσει γενιές και γενιές από τα κελάρια της Besserat de Bellefon, κατάφερε να κρατήσει την ταυτότητά της εκφράζοντας την απόλυτη σύνδεση της παράδοσης με την καινοτομία, σε τέλεια ισορροπία!

Η σαμπάνια Besserat de Bellefon παράγεται από τις κλασσικές ποικιλίες Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier και δεν περνάει μηλογαλακτική ζύμωση για να διατηρήσει την καθαρότητα των αρωμάτων της και τον εντυπωσιακό της αφρισμό. Κάθε χρονιά είναι blend 40 διαφορετικών περίπου παρτίδων μέχρι να επιτευχθεί το προσωπικό στυλ του cellar master Cedric Thiebault!

Δοκίμασέ την τώρα!

ΧΡΩΜΑ

ΛΕΥΚΟ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΜΕΤΡΙΑ

ΣΩΜΑ

ΜΕΤΡΙΟ

ΟΞΥΤΗΤΑ

ΕΝΤΟΝΗ

Δοκιμή

Φωτεινό χρυσαφί χρώμα στο ποτήρι. Ο αφρισμός διαρκής και έντονος. Εκφραστικά αρωματική μύτη εσπεριδοειδών, λευκών ανθών, ροδάκινου, μελιού, φρυγανισμένου ψωμιού και μπριός.

Έντονη και στο στόμα με τα πυρηνόκαρπα να κυριαρχούν και ένα διαρκές τελείωμα, βελούδινο και μακρύ.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό Αφρώδες
Χρονιά NV
Αλκοόλ 12,5%
Προέλευση Καμπανία, Γαλλία
Ποικιλία Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Αρώματα Εσπεριδοειδή, λευκά άνθη, ροδάκινο, μέλι, φρυγανισμένο ψωμί, μπριός
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 7ºC
Παλαίωση 2 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

CHAMPAGNE GRANDE TRADITION BRUT - BESSERAT DE BELLEFON

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Ταιριάζει τέλεια με πατάτες τηγανητές με τρούφα και παρμεζάνα, πλατό θαλασσινών

Μύδια με μαύρο πιπέρι και λευκό κρασί

  • 1 kgr μύδια, ολόκληρα (με το κέλυφος) καθαρισμένα και ξυσμένα. Εναλλακτικά προτιμήστε κατεψυγμένα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί κατά προτίμηση Ασύρτικο

 

Τοποθετήστε τα μύδια χωρίς νερό σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε άφθονο πιπέρι. Μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά έως ότου ανοίξουν. Πετάξτε τα μύδια που θα παραμείνουν κλειστά. Σβήστε με το κρασί και αφήστε στη φωτιά για 1 ακόμη λεπτό, μέχρι να πιει τα πολλά υγρά.

Στραγγίστε τα μύδια και κρατήστε το υγρό που έμεινε στο τηγάνι. Τοποθετήστε τα μύδια σε βαθιά πιατέλα. Σουρώνουμε τα υγρά που έβγαλαν τα μύδια σε ένα ψιλό σουρωτήρι με τουλπάνι και τα βάζουμε σε ένα μικρό μπολ. Προσθέτουμε στο μπολ το μαϊντανό, ανακατεύουμε, περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα μύδια, και σερβίρουμε.

 

Συνδυασμός με κρασί

Τα μύδια είναι ένα έντονα γευστικό υλικό με φυσικά αλμυρή γεύση που σε συνδυασμό με το μαϊντανό δημιουργεί ένα εκρηκτικό αποτέλεσμα. Το κρασί που θα σταθεί δίπλα σε ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να διαθέτει οξύτητα, ένταση και ίσως κάποια φυτικότητα. Ιδανικός συνδυασμός είναι ένα Ασύρτικο Σαντορίνης, ένα Μοσχοφίλερο ή ένα Sauvignon Blanc.

 

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}