ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 2019, 2020 & 2021
47k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 1.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10
Champagne Taittinger Brut Reserve
Taittinger

CHAMPAGNE TAITTINGER BRUT RESERVE

  Γαλλία / Champagne
€55,40
€47,30
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες

Κλασική και διαχρονική Σαμπάνια για κάθε περίπτωση!

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

Γιατί το αγαπάμε;

Η Taittinger Brut Reserve είναι μια από τις πιο κλασικές και διαχρονικές Σαμπάνιες, με απαράμιλλη κομψότητα και τυπικότητα. Ο Οίκος Taittinger είναι το 3ο μεγαλύτερο σπίτι της Καμπανίας και η πορεία του μετράει πάνω από 100 χρόνια.

O Οίκος Taittinger είναι οικογενειακή υπόθεση και έχει περίπου 288 εκτάρια αμπελώνων στα καλύτερα σημεία της Καμπανίας, ανάμεσα στην Côte des Blancs, την Vallée de la Marne και την Montagne de Reims. Η φιλοσοφία τους συνοψίζεται στο «για να έχουμε χρυσό στο μπουκάλι μας πρέπει πρώτα να έχουμε χρυσάφι στα χέρια μας». Για το λόγο αυτό οι αμπελουργοί δουλεύουν με μεράκι στο αμπέλι προσπαθώντας να πάρουν τα καλύτερα σταφύλια για τις εκλεκτές Σαμπάνιες του Οίκου.

H Taittinger Brut Reserve αποτελείται από Chardonnay (40%), Pinot Noir και Pinot Meunier (60%) που προέρχονται από 35 διαφορετικά αμπελοτόπια και χρονιές που έχουν ωριμάσει τέλεια. Το κρασί έχει παλαιώσει για τουλάχιστον 3 χρόνια στα κελάρια του οινοποιείου αποκτώντας έτσι εντυπωσιακή πολυπλοκότητα και γεύση.

Αν θες να γιορτάσεις μια σημαντική στιγμή ή να βάλεις πινελιές πολυτέλειας στη μέρα σου τότε μόλις βρήκες το κατάλληλο κρασί.

ΧΡΩΜΑ

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΕΝΤΑΣΗ

ΣΩΜΑ

ΟΞΥΤΗΤΑ

Δοκιμή

Η Taittinger Brut Reserve έχει απαλό χρυσαφί χρώμα και διακριτική μύτη με αρώματα λεμονιού, κίτρου, γκρέιπφρουτ, ροδάκινου, brioche, αγιοκλήματος, λεμονανθών και φουντουκιού.

Στο στόμα έχει μέτριο σώμα, με κοφτερή οξύτητα και κρεμώδη αφρισμό. Αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, κίτρου, ξύσματος λεμονιού, μπισκότου, ζύμης, μελιού και ξηρών καρπών γεμίζουν το στόμα σε κάθε γουλιά.

Τα τεχνικά
Χρώμα Λευκό
Τύπος Ξηρό Αφρώδες
Χρονιά NV
Αλκοόλ 12,5%
Προέλευση Καμπανία, Γαλλία
Ποικιλία Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Αρώματα λεμόνι, κίτρο, γκρέιπφρουτ, ροδάκινο, brioche, αγιόκλημα, λεμονανθός, φουντούκι
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 6ºC
Παλαίωση 2 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι

CHAMPAGNE TAITTINGER BRUT RESERVE

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Ταιριάζει τέλεια με πατάτες τηγανητές με τρούφα και παρμεζάνα, σουφλέ Beaufort, linguine με αχινό και λεμόνι

Μύδια με μαύρο πιπέρι και λευκό κρασί

  • 1 kgr μύδια, ολόκληρα (με το κέλυφος) καθαρισμένα και ξυσμένα. Εναλλακτικά προτιμήστε κατεψυγμένα
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
  • 3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί κατά προτίμηση Ασύρτικο

 

Τοποθετήστε τα μύδια χωρίς νερό σε ένα μεγάλο τηγάνι ή κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και προσθέστε άφθονο πιπέρι. Μαγειρεύουμε για περίπου 5 λεπτά έως ότου ανοίξουν. Πετάξτε τα μύδια που θα παραμείνουν κλειστά. Σβήστε με το κρασί και αφήστε στη φωτιά για 1 ακόμη λεπτό, μέχρι να πιει τα πολλά υγρά.

Στραγγίστε τα μύδια και κρατήστε το υγρό που έμεινε στο τηγάνι. Τοποθετήστε τα μύδια σε βαθιά πιατέλα. Σουρώνουμε τα υγρά που έβγαλαν τα μύδια σε ένα ψιλό σουρωτήρι με τουλπάνι και τα βάζουμε σε ένα μικρό μπολ. Προσθέτουμε στο μπολ το μαϊντανό, ανακατεύουμε, περιχύνουμε το μείγμα πάνω από τα μύδια, και σερβίρουμε.

 

Συνδυασμός με κρασί

Τα μύδια είναι ένα έντονα γευστικό υλικό με φυσικά αλμυρή γεύση που σε συνδυασμό με το μαϊντανό δημιουργεί ένα εκρηκτικό αποτέλεσμα. Το κρασί που θα σταθεί δίπλα σε ένα τέτοιο πιάτο πρέπει να διαθέτει οξύτητα, ένταση και ίσως κάποια φυτικότητα. Ιδανικός συνδυασμός είναι ένα Ασύρτικο Σαντορίνης, ένα Μοσχοφίλερο ή ένα Sauvignon Blanc.

 

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}