To Οινοποιείο Τρουπή από τη Μαντινεία κατάφερε και δημιούργησε και πάλι ένα κρασί με ασύλληπτη σχέση ποιότητας τιμής, τη Φτέρη ροζέ, που καταφέρνει και συνδυάζει με μαεστρία τις δυο σπουδαιότερες ποικιλίες της Πελοποννήσου.
Νομίζουμε πως ήδη ξέρεις ότι το Μοσχοφίλερο είναι μια ερυθρωπή ποικιλία. Μπορεί να μας έχει συνηθίσει σε λευκά κρασιά αλλά είναι καθόλα ικανό να δώσει και εξαιρετικά ροζέ ιδίως αν μπλεχτεί με Αγιωργίτικο. Για τη Φτέρη ροζέ το χαρμάνι αποτελείται από Αγιωργίτικο (75%) και Μοσχοφίλερο (25%) που καλλιεργούνται σε υψόμετρο 640 μέτρων. Η εκχύλιση με τα στέμφυλα για λίγες ώρες δίνει αυτό το χαρακτηριστικό ροζ παλ χρώμα και τα κομψά αρώματα τριαντάφυλλου, φράουλας και πετροκέρασου.
Αν έψαχνες το απόλυτο ροζέ για το καθημερινό σου τραπέζι, μόλις το βρήκες!
