Η Cuvée Rosé του οίκου Laurent-Perrier, είναι μια σαμπάνια κορυφαίας ποιότητας που αποτέλεσε ορόσημο και χάρισε κύρος στην κατηγορία της ροζέ σαμπάνιας. Αριστοκρατικό ροζέ χρώμα και πλούσια αρώματα κόκκινων φρούτων, συνδυάζει την καινοτομία του οίκου, με τη γαλλική πολυτέλεια και κερδίζει 95pts από Decanter και 94pts από Wine Enthusiast.
Ο οίκος Laurent-Perrier ιδρύθηκε το 1812, όμως η πραγματική του άνοδος σε παγκόσμιο επίπεδο ξεκίνησε το 1948, όταν τη διοίκηση ανέλαβε ο Bernard de Nonancourt. Με το όραμά του οδήγησε τον οίκο να κατακτήσει κορυφαία θέση στο οινικό στερέωμα. Ο Bernard εισήγαγε νέες μεθόδους και πειραματισμούς στην οινοποίηση και μία από αυτές τις καινοτομίες εφάρμοσε στη δημιουργία του Cuvée Rosé. Το αποτέλεσμα ήταν μια σαμπάνια που άλλαξε την πορεία της rosé κατηγορίας διεθνώς, χαρίζοντάς του το παρατσούκλι «Le Grand Bernard», λόγω της επιρροής και του κύρους του.
Η Cuvée Rosé του Laurent-Perrier προέρχεται κατά 100% από σταφύλια Pinot Noir, από 10 εκλεκτά Crus της Montagne de Reims, με τα σταφύλια να παραμένουν σε επαφή με τα στέμφυλα για 48–72 ώρες, ώστε να αποκτήσει το αριστοκρατικό ροζέ χρώμα της και τον χαρακτηριστικό φρουτώδη χαρακτήρα της. Στη συνέχεια, παλαιώνει για 5 έτη και αποκτά σαγηνευτική δομή και πολυπλοκότητα.
Η Cuvée Rosé του Laurent-Perrier αποτελεί εδώ και δεκαετίες σύμβολο καινοτομίας και πολυτέλειας, και γοητεύει τους λάτρεις του κρασιού σε όλο τον κόσμο!
