Το No.1 Rosé NV από το No.1 Family Estate συνδυάζει κομψότητα και φρεσκάδα, με μια γοητευτική πολυπλοκότητα που δεν θα μπορούσε να προέρχεται από οπουδήποτε αλλού, παρά μόνο από την παραδοσιακή μέθοδο της Καμπανίας. Η καθαρότητα του φρούτου του Pinot Noir αλλά και το χέρι του Daniel Le Brun (γάλλος από την Καμπανία που ερωτεύτηκε τη Νέα Ζηλανδία) συνθέτουν ένα φανταστικό αφρώδες ροζέ κρασί με τιμή που σε προτρέπει να βάλεις δυο φιάλες στο καλάθι σου. Οι 94pts από Decanter και οι 93pts από James Suckling, από την άλλη, το απαιτούν!
Ο Daniel Le Brun, μέλος της ιστορικής οικογένειας Le Brun της Καμπανίας, μετέφερε, το 1985, την τεχνογνωσία 12 γενεών στη Νέα Ζηλανδία. Το 1997 ίδρυσε το No.1 Family Estate, ένα οικογενειακό μπουτίκ οινοποιείο αφιερωμένο αποκλειστικά στην παραγωγή αφρωδών κρασιών παγκόσμιας κλάσης με την παραδοσιακή μέθοδο. Το πρώτο του κρασί, το Cuvée No.1 Blanc de Blancs NV, κυκλοφόρησε το 1999 και παραμένει μέχρι σήμερα σημείο αναφοράς για τα αφρώδη της χώρας.
Το No.1 Rosé NV από το No.1 Family Estate φτιάχνεται με την παραδοσιακή μέθοδο της σαμπάνιας (Méthode Traditionnelle). Αποτελείται από 96% Pinot Noir και 4% Chardonnay, ενώ η παραμονή του για πάνω από 30 μήνες στις οινολάσπες του χαρίζει κρεμώδη υφή, αρωματικό βάθος και πολύ απολαυστικές νότες brioche. Το μοναδικό terroir του Marlborough δίνει ζωντάνια στο Pinot Noir, που καταλήγει σε ένα αφρώδες κρασί με έντονη φρεσκάδα και εντυπωσιακό αρωματικό μπουκέτο!
Το No.1 Rosé NV από το No.1 Family Estate, είναι ότι πρέπει για όλες τις ιδιαίτερες περιστάσεις, ή έτσι απλά επειδή αξίζεις πάντα μερικές ποιοτικές φυσαλίδες!
