€12,90

ΦΙΛΤΡΑ

Τα φίλτρα έρχονται...

Εύρος Τιμών

Ταξινόμηση

ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ

{{cart.TotalPieces}} τεμάχιο στο καλάθιτεμάχια στο καλάθι

Το καλάθι σου είναι κλειδωμένο και ξεκλειδώνει σε {{cart.UnlocksInMinutes}} λεπτά

{{item.Name}}
{{item.SubTitle}}
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
Αφαίρεση
{{item.ProductPiecesCount}} τεμάχιο τεμάχια
Καλύτερη Online Κάβα 6 Έτη
75k+ Ευχαριστημένα Μέλη
Δωρεάν Αποστολή*
Δωρεάν Επιστροφές
Έχουν παραδοθεί πάνω από 2.000.000 φιάλες
Κριτικές Πελατών: 9,8/10

Ροζέ Wild Ferment 2025 - Κτήμα Παπαργυρίου

Το ροζέ που θα σε κρατήσει!

super_value
must_have
Στην πόρτα σου σε 1 - 3 μέρες
Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Ροζέ Wild Ferment 2025 - Κτήμα Παπαργυρίου
super_value
must_have

Δωρεάν Μεταφορικά
Δωρεάν Μεταφορικά*
Δωρεάν επιστροφές
Δωρεάν επιστροφές
Γιατί το αγαπάμε;

Αυτό το ροζέ κρασί το περίμενες καιρό. Το ίδιο κι εμείς. Το Ροζέ του Κτήματος Παπαργυρίου μόλις κυκλοφόρησε και είναι τόσο εντυπωσιακό που δύσκολα θα φτάσει να δει καλοκαίρι… Με την ξεχωριστή του φιάλη τύπου Αλσατίας και το απόλυτα κομψό του προφίλ, ήρθε για να διεκδικήσει τη θέση του στα αγαπημένα σου ροζέ.

Ξέρεις ότι ο Γιάννης Παπαργυρίου αποτελεί εγγύηση για το αποτέλεσμα. Η οικογένεια ξεκίνησε το 1978 να ασχολείται με το κρασί όταν ο πατέρας του, Αριστείδης, γεωπόνος με αγάπη για το κρασί, ξεκίνησε το Κτημα Παπαργυρίου στο Λαλιώτη Κορινθίας, 10 χιλιόμετρα από το Κιάτο. Ο Γιάννης Παπαργυρίου, γιος του, ως σήμερα συνεχίζει το οινοποιείο με 120 στρέμματα και σε κάθε δημιούργημα του δείχνει τον χαρακτήρα του οινοποιείου!

Το Ροζέ Παπαργυρίου είναι ένα blend από Merlot, Syrah, Μοσχούδι, Ασύρτικο, Μαυροδάφνη και Μαυρόστυφο. Έντονα φρουτώδες, ανάλαφρο και με μπόλικο μπρίο στο στόμα, θα κάνει καλή παρέα με λαδερά πιάτα της ελληνικής κουζίνας αλλά και με όχι πολύ βαριά μαγειρεμένα κρεατικά.

Στόκαρε όσο προλαβαίνεις…

Δοκιμή

Στο ποτήρι είναι ανοιχτόχρωμο, φωτεινό ροζ. Έντονα αρωματικό, με τη φράουλα τα κόκκινα μούρα και το κεράσι να σου σπάνε τη μύτη από το πρώτο δευτερόλεπτο.

Μέτριου όγκου σώμα με ισορροπημένη οξύτητα και μπόλικο κόκκινο φρούτο. Η καλής διάρκειας επίγευση αφήνει φραουλένια αίσθηση στο στόμα.

Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Φράουλα, κόκκινα μούρα, κεράσι
Τα τεχνικά
Χρώμα Ροζέ
Τύπος Ξηρό
Χρονιά 2025
Αλκοόλ 13%
Προέλευση Κορινθία, Ελλάδα
Ποικιλία Merlot, Μοσχούδι, Ασύρτικο, Μαυροδάφνη
Μέγεθος Φιάλης 750ml
Παραμονή σε βαρέλι -
Θερμοκρασία σερβιρίσματος 8°C
Παλαίωση 2 χρόνια
Πώμα Φελλός
Βιολογικό Όχι
Κτήμα Παπαργυρίου

To Κτήμα Παπαργυρίου βρίσκεται στο Λαλιώτη Κορινθίας, 10 χιλιόμετρα έξω από το Κιάτο. Πιστεύοντας πως μόνο η άριστη πρώτη ύλη μπορεί να δώσει υψηλής ποιότητας κρασί, ο έμπειρος οινοποιός Γιάννης Παπαργυρίου, κρατάει τις αποδόσεις σε ιδιαίτερα χαμηλά επίπεδα (κάτω των 800 κιλών ανά στρέμμα), ενώ για τις κόκκινες ποικιλίες εφαρμόζει πράσινο τρύγο προκειμένου να έχει ποιοτικότερα σταφύλια. Το γεγονός αυτό καθώς και η συνεχής παρακολούθηση της ωρίμανσης των σταφυλιών με διαρκείς μετρήσεις έχουν σαν αποτέλεσμα τη φοβερή συμπύκνωση των κρασιών για την οποία φημίζεται το κτήμα.

ΜΕ ΤΙ ΝΑ ΤΟ ΠΙΕΙΣ

Απόλαυσέ το μόνο του σαν απεριτίφ ή συνδυάστε το με πλούσιες σαλάτες με φρούτα και πιάτα σολομού.

Σπαγγέτι με γαρίδες, λεμόνι και μάραθο

1 πακέτο σπαγγέτι Νo6 
800 γρ. γαρίδες
2 λεμόνια ακέρωτα
5-6 σκελίδες σκόρδο
1 μικρό ματσάκι μάραθο
Φρέσκο πιπέρι
Χοντρό αλάτι
Μπούκοβο
Βούτυρο

Καθαρίζουμε προσεκτικά τις γαρίδες και αφοιρούμε τα κεφάλια. Τα βάζουμε να βράσουν, σε μια κατσαρόλα με 300 ml. νερό και 3 σκελίδες σκόρδο, για 15 λεπτά. Κατόπιν περνάμε το ζωμό από σίτα, πιέζοντας καλά τα κεφάλια, και τον κρατάμε ζεστό.

Ταυτόχρονα βράζουμε  al dente το σπαγγέτι σε αλατισμένο νερό. Παίρνουμε το ξύσμα από τα λεμόνια και ψιλοκόβουμε το μάραθο.

Σε ένα αρκετά μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε βούτυρο, περίπου 40 gr. και το υπόλοιπο σκόρδο, μόλις ζεσταθεί το βούτυρο αφαιρούμε το σκόρδο και προσθέτουμε το μπούκοβο.

Σωτάρουμε στο βούτυρο τις καθαρισμένες γαρίδες, για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά. Καρυκεύουμε με αλατοπίπερο, προσθέτουμε λίγο μάραθο, λίγο ξύσμα λεμονιού και σβήνουμε με το χυμό των λεμονιών.

Αφαιρούμε τις γαρίδες και στο ίδιο τηγάνι, προσθέτουμε το σπαγγέτι απευθείας από την κατσαρόλα και δυναμώνουμε την θερμοκρασία. Προσθέτουμε τον ζωμό που ετοιμάσαμε και ανακατεύουμε, το άμυλο που θα βγάλουν τα ζυμαρικά θα αρχίσει να «δένει» τη σάλτσα.

Όταν η σάλτσα ελαττωθεί πασπαλίζουμε με μάραθο, πιπέρι και το υπόλοιπο ξύσμα λεμονιού. Σερβίρουμε αμέσως το σπαγγέτι με τις γαρίδες

 

Σημειώσεις για την συνταγή:
– Αν θέλουμε περισσότερη γεύση προσθέτουμε στον ζωμό από τις γαρίδες ένα μικρό μπουκέ γκαρνί (1 φύλλο πράσο το πράσινο μέρος, 1 φύλλο δάφνη, 1 κλωναράκι θυμάρι, 3 κλωναράκια μαϊντανό και 1 κλωναράκι σέλινο).
– Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και καραβίδες.

 

Εύα Μονόχαρη 

Food Blogger

περισσότερα λιγότερα

ΣΤΕΙΛΤΟ ΣΕ ΦΙΛΟ

€12,90
Αρωματική Ένταση
Σώμα
Οξύτητα
Αρώματα
Φράουλα, κόκκινα μούρα, κεράσι

Αποτελέσματα Αναζήτησης

{{$root.resources.lbl_search_results_count.replace('{0}', $root.searchResults.length)}}