Γιατί το αγαπάμε;
To "Rive di Refrontolo" Prosecco di Valdobbiadene Brut Santa Margherita είναι ένα από τα πιο νόστιμα αφρώδη κρασιά που έχουμε δοκιμάσει. Κρεμώδης αφρισμός και πλούσια αρώματα φρούτων δίνουν ένα πραγματικά απολαυστικό Prosecco!
To οινοποιείο Santa Margherita είναι ένα οινοποιείο με τεράστια ιστορία. Φέτος μάλιστα ανακηρύχτηκε «Οινοποιείο της χρονιάς» από το έγκριτο Gambero Rosso Guide. Με ιστορία που ξεπερνά τα 50 χρόνια, έχουν μάθει να χειρίζονται πολύ καλά τόσο τις ποικιλίες όσο και τα μορφολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής, δημιουργώντας κρασιά υψηλής ποιότητας.
Το "Rive di Refrontolo" Prosecco di Valdobbiadene Brut Santa Margherita είναι ένα από αυτά! Tα σταφύλια προέρχονται από το Refrontolo του Treviso και μετά τη δεύτερη ζύμωση σε κλειστή δεξαμενή το κρασί παραμένει σε επαφή με τις οινολάσπες του για 3 μήνες αποκτώντας έξτρα πολυπλοκότητα και δομή. Τα φρουτώδη αρώματα της ποικιλίας υπογραμμίζονται τέλεια και συνδυάζονται με νότες ζύμης και brioche.
Θα σε ενθουσιάσει από την πρώτη γουλιά!
Δοκιμή
"Rive di Refrontolo" Prosecco di Valdobbiadene Brut Santa Margherita έχει απαλό λεμονί χρώμα και πλούσιο αφρισμό. Στη μύτη τα αρώματα του πράσινου μήλου, του αχλαδιού, του σταφυλιού, του λεμονιού, των πορτοκαλοανθών, του ροδάκινου και της ζύμης κυριαρχούν.
Στο στόμα έχει μέτριο προς ελαφρύ σώμα και δροσιστική οξύτητα. Ζουμερό αχλάδι, κίτρο, lime, ροδάκινο, ξύσμα λεμονιού, αγιόκλημα και άνθη εσπεριδοειδών γεμίζουν το στόμα σε κάθε γουλιά.
