ΣΑΜΟΣ 1963 - ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ

Το Samos 1963 ΕΟΣ Σάμου είναι η απόλυτη απόδειξη του τεράστιου δυναμικού παλαίωσης αλλά και του μεγαλείου των γλυκών κρασιών της Σάμου. Το 1963 δεν είναι κάποιο κόλπο μάρκετινγκ ή κάτι άλλο είναι απλά η χρονιά εσοδείας του κρασιού! Ναι κι όμως, δεν αστειευόμαστε καθόλου, διάβασε παρακάτω και θα καταλάβεις.

Ο συνεταιρισμός της Σάμου είναι ένας από τους παλαιότερους της χώρας και ανάμεσα στα 10 μεγαλύτερα οινοποιεία της Ελλάδας. Η αφοσίωση του στην ανάδειξη του γλυκού Μοσχάτου είναι μνημειώδης από την πρώτη μέρα της λειτουργίας του. Το γλυκό κρασί από λιαστά Μοσχάτα σταφύλια της Σάμου είναι πλέον γνωστό στα πέρατα του κόσμου, χάρη στον ΕΟΣ Σάμου. Φέτος αποφάσισαν να ξεπεράσουν την τεράστια εμπορική επιτυχία των προηγούμενων ετών με ένα κρασί – ορόσημο, τεράστιας συλλεκτικής αξίας, το Samos 1963. Η χρονιά του 1963 είχε χαρακτηριστεί από τότε ως «εκλεκτή» και όπως όλα έδειχναν είχε τα φόντα για μια λαμπρή πορεία. Κανείς όμως δε μπορούσε να φανταστεί τότε αυτό που θα γινόταν σήμερα. Η χρονιά του 1963 παρέμεινε για 57 χρόνια στα μικρά γαλλικά δρύινα βαρέλια και έπειτα εμφιαλώθηκε σε ελάχιστες κομψές φιάλες των 375ml. Η διάφανη φιάλη δείχνει την εξέλιξη του νέκταρ που περιέχει και σε προϊδεάζει ανάλογα.

Το Samos 1963 ΕΟΣ Σάμου είναι ένα από τα κρασιά που πρέπει να δοκιμάσεις έστω μια φορά στη ζωή σου.

Το Samos 1963 ΕΟΣ Σάμου έχει βαθύ καφέ χρώμα με κεχριμπαρί ανταύγειες. Μύτη πολύπλοκη με αρώματα αποξηραμένου σύκου, σταφίδας, καφέ, βανίλιας, κανέλας, μοσχοκάρυδου, καραμέλας, ζαχαρωμένης φλούδας πορτοκαλιού, ξηρών καρπών και αποξηραμένων λουλουδιών.

Έχει μέτριο (+) σώμα και μέτρια οξύτητα που χαρίζει ισορροπία στο πλούσιο και γλυκό στόμα. Μαρμελάδα μανταρίνι, αποξηραμένο βερίκοκο, σύκο, κίτρο, βανίλια, κανέλα, καφές, σταφίδα και γήινες νότες συνθέτουν ένα εντυπωσιακό σύνολο.