ΚΤΗΜΑ ΕΥΟΙΝΟΣ

Το Κτήμα Εύοινος αποτελείται από πιστοποιημένους βιολογικούς αμπελώνες στα Σπάτα, στην Κερατέα και στη Θήβα.Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι Σαββατιανό, Cabernet Sauvignon, Grenache Rouge και Cabernet Franc. Η διάταξη του οινοποιείου είναι τέτοια ώστε να επιτρέπει την φυσική ροή του γλέυκους χωρίς να οξειδώνεται και να ταλαιπωρεί το προϊόν.