VINA AQUITANIA
Το Viña Aquitania ιδρύθηκετο 1990 απότέσσεριςοινολόγους-γεωπόνους: τους Bruno Prats (Château Cos d’Estournel), Paul Pontallier (Château Margaux), Felipe de Solminihac (Χιλιανόςοινοποιόςγαλλικήςκαταγωγής) καιαργότερατον Ghislain de Montgolfier (Champagne Bollinger). Η ιστορία ξεκινά το 1984, όταν οι Prats και Pontallier αναζητούσαν εξαιρετικό terroir στη Χιλή. Το 1990 απέκτησαν 18 εκτάρια στην περιοχή Peñalolén, στους πρόποδες των Άνδεων, στην καρδιά της Maipo Valley. Οι πρώτες φυτεύσεις ήταν Cabernet Sauvignon γαλλικής προέλευσης, ενώ το οινοποιείο ολοκληρώθηκε το 1993. Το οινοποιείο καλλιεργεί επίσης Chardonnay και Pinot Noir στην Malleco Valley, 650 χλμ. νότια του Σαντιάγο – τα νοτιότερα αμπέλια της Χιλής. Το Viña Aquitania είναι γνωστό για την ποιότητα, την κομψότητα και τη γαλλική οινοποιητική φιλοσοφία που εφαρμόζεται στο χιλιανό terroir.
