Ένα cocktail με ένταση, στυλ και χαρακτήρα, που θα έκανε ακόμα και τον Anthony Bourdain, να μας κλείσει το μάτι!
Το Negroni είναι στάση ζωής. Στιβαρό, γλυκόπικρο, διαχρονικό, για δυνατές συγκινήσεις και όσους κλασικές αξίες. Το πήγαμε λοιπόν ένα βήμα παραπέρα και φτιάξαμε ένα πακέτο classic with a twist, συνδυάζονται κορυφαίες επιλογές από το κάθε είδος.
Amazzoni Brazilian Gin
Ένα πολυβραβευμένο gin κατευθείαν από την καρδιά του Αμαζονίου, φτιαγμένο με σπάνια βότανα, που ξεφεύγει πολύ από τα συνηθισμένα gin. Δίνει μια εξωτική, γήινη και ταυτόχρονα εκρηκτική βάση στο cocktail που κάνει το τελικό αποτέλεσμα διαφορετικό.
Aperol
Η πιο δροσερή, καλοκαιρινή, φωτεινή και ελαφρώς πιο γλυκιά εναλλακτική για το Negroni σου! Χαρίζει το λαμπερό του χρώμα και μια πιο ανάλαφρη, γλυκόπικρη ισορροπία που σε κάνει να ανυπομονείς για την επόμενη γουλιά.
Veroni Rosso Vermouth
Εξαιρετικό γλυκό κόκκινο vermouth με πλούσιο σώμα, αρώματα μπαχαρικών, αποξηραμένων φρούτων και βοτάνων. Αγκαλιάζει τα υπόλοιπα υλικά και δημιουργεί μια απαλή και βελούδινη επίγευση.
Πώς θα το φτιάξεις:
Εδώ τα πράγματα είναι απλά ΚΑΙ αυστηρά! Η απόλυτη ισορροπία (1:1:1):
Σε ένα χαμηλό, βαρύ ποτήρι (Old Fashioned) με έναν μεγάλο, ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ κατά προτίμηση πάγο προσθέτεις:
The Final Touch: Ανακατεύεις απαλά για λίγα δευτερόλεπτα, κόβεις μια φλούδα φρέσκου πορτοκαλιού, τη στρίβεις πάνω από το ποτήρι για να απελευθερωθούν τα αιθέρια έλαια, την πετάς μέσα... και απολαμβάνεις!
Pro Tip: Ρίξε 2-3 σταγόνες Orange Bitters ακριβώς πριν ανακατέψεις. Θα ενισχύσει όλα τα αρώματα και θα απογειώσει την πικράδα, που αν είσαι φαν του negroni, ξέρεις…
